4 สัปดาห์ 4 กิโลกรัม

ข้อมูลจาก myfitnesspal

จากที่ตั้งเป้าหมายไว้ว่าจะลดสัปดาห์ละ 1 กิโลกรัม ขณะนี้ผ่านไป 4 สัปดาห์ ลดได้ตามเป้าหมายแล้วครับ ซึ่งการกินแบบมีเป้าหมาย การเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน การนอน การใช้ชีวิต นอกจากจะทำให้น้ำหนักลดลงแล้ว ยังช่วยให้สุขภาพกับคุณภาพชีวิตดีขึ้นมากมายครับ

มื้ออาหารในวันที่มีสอนไกลๆ

วันนี้ไปสองน้องๆ คนพิการในโครงการ "เส้นทางอาชีพ ด้าน ICT สำหรับคนพิการ" ที่ศูนย์ประชุม ม.ธรรมศาสตรรังสิต ซึ่งต้องตื่อนแต่เช้าไปสอน ก็เลยต้องทานอาหารเช้าในรถเลย กลางวันก็กินอาหารกล่องที่ทางผู้จัดเตรียมไว้ให้ ตอนเย็นแวะซื้อข้าวต้มกับไก่ทอดที่ MaxValue กลับบ้านก็มานอนพักและค่อยตื่นมาทานข้าวเย็น วันนี้ไม่ได้ออกกำลังกาย

สรุปเมนูอาหารวันนี้

อาหารเช้า 313kcal
แก้วมังกร มัสมั่นไก่ ไข่ต้ม ข้าวกล้อง โปรตีนชาเขียว

อาหารกลางวัน 263kcal
ข้าวราดหมูผัดพริกแกง

อาหารเย็น 536kcal
ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมจีบ ข้าวต้ม ไก่ทอด

ของว่าง 89kcal
แก้วมังกร น้ำมะเขือเทศดอยคำ

สรุปวันนี้กินไปทั้งหมด 1201kcal

ทานอาหารเช้าในรถ

วันนี้ต้องไปสอนการเขียนบล็อคโครงการ ICT PWD ที่ม.ธรรมศาสตร์รังสิต ต้องขับรถแต่เช้าไปสอน เลยต้องเตรียมเสบียงไปกินในรถ ซึ่งมือเช้าได้กิน

• แก้วมังกร 1/4 ลูก 66kcal
• มัสมั่นไก่ 1/2 ถ้วย 124kcal
• ข้าวกล้องแดง 1 ถ้วย 78kcal
• และตบท้ายด้วยโปรตีนชาเขียว 1 ช้อนตวง 45kcal

รวมแคลอรี่ทั้งหมด 313kcal

กินโปรตีนเพิ่มก่อนนอนเพื่อไม่ให้จำนวนแคลอรี่ที่ได้รับต่อวันน้อยเกินไป

ตื่น 9:30 ทำให้ได้กินอาหารเช้าช้าไป โดยกินไก่จ้อ ไข่ลวก ข้าวกล้อง

เที่ยงกินก๋วยจับญวณ บ่ายไปออกกำลังที่ฟิตเนส เย็นจัดหนักกินมัสมั่นไก่ ก่อนนอนก็โปรตีนชาเขียว เพื่อให้แคลอรี่ถึงเป้าหมายที่ 1,239kcal 

กินน้อยไปก็ไม่ดี

จากรูปเป็นบันทึการกินอาหารด้วย MyFitnessPal App เมื่อวันที่ 6 ตุลาคม 2558 ซึ่งเป็นวันที่ผมกินน้อยมาก ซึ่งขนาดกินโปรตีนเพิ่มก่อนนอนแล้วจำนวนแคลอรี่ก็ยังไม่ถึง 1,200 เลย

ถ้าเป็นแบบปกติ แอพจะแจ้งว่าผมจะมีน้ำหนักเท่าไหร่ ภายในกี่สัปดาห์ แต่ปรากฏว่ากับถูกเตือนซะงั้น

โดยคำแนะนำที่แอพบอกก็คือผมควรจะกินให้มากกว่านี้ การกินน้อยเกินไปอาจไม่ปลอดภัย

วันที่ตื่นสาย เร่งรีบ กินน้อย

อาหารเช้า 232 kcal

มื้อเช้า
วันนี้ตื่นสายและก็รีบออกจากบ้านเลยได้กินข้าวมื้อแรกก็เกือบจะเที่ยงละ

มื้อกลางวัน
พอไปถึงที่นัดหมายก็บ่ายโมงแล้วก็เลยทานแค่โปรตีนชาเชียวในรถและก็รีบไปประชุม

อาหารเย็น 449 kcal

มื้อเย็น

ประชุมเสร็จก็ไปทานอาหารที่ร้านซึ่งก็เน้นเป็นปลา

อาหารว่าง

จริงๆ แล้วกินแค่กาแฟกับน้ำมะเขือเทศ แต่ดูจากปริมาณแคลอรี่แล้วมันจะน้อยเกินไปก็เลยทานนมถั่วเหลือง+โปรตีนเพิ่มเข้าไป

วันแห่งการเดินห้าง

วันนี้เป็นวันที่ผมเดินเยอะเป็นพิเศษ เนื่องจากไปห้างถึงสองแห่ง ช่วงเช้าไปเดินเดอะมอลล์บางกะปิ ช่วงบ่ายไปเดินเซ็นทรัลเวิลด์ ทำให้บรรลุเป้าหมายการเดินที่ 10,000 ก้าวต่อวันได้อย่างง่ายดาย

ส่วนเป้าหมายการกินนั้นผิดแผนไปนิดหน่อยจากมื้ออาหารที่ไม่คาดคิด ทำให้แคลอรี่รวมวันนี้ทะลุไปถึง 1,369kcal เลยทีเดียว

มื้ออาหารที่ไม่คาดคิด

บางครั้งเราก็ไม่อาจจะปฏิเสธคำชวนทานอาหารขอคนอื่นได้ วันนี้ผมนัดกับ อ.ชีพธรรม คำวิเศษณ์ ไว้ที่ Central World จริงๆ แล้วผมได้เตรียมอาหารมื้อเย็นไว้ในรถแล้วซึ่งเป็นบอดี้คีย์กับนมพร่องมันเนย แต่แผนการก็สามารถเปลี่ยนแปลงกันได้

วันนี้อ.ไตร ชวนผมทาน Sizzler ซึ่งสามารถกินสลัดได้ไม่อั้น และค่อยทางเสต็กที่เป็นอาหารจานหลักอีกที

ถ้าเป็นสมัยก่อน ผมจะจัดหนักเลย กินให้คุ้ม กินซุปสักสองถ้วย สลัด ผลไม้ เยลลี่ ฯลฯ แล้วก็ค่อยมากินเสต็ก ซึ่งอาจจะอิ่มก่อนกินจานหลักเสียอีก

แต่วันนี้ไม่เป็นเหมือนเมื่อก่อนแล้วครับ ใจแข็งพอ ก็คงเพราะฝึกมาเยอะ จดแคลอรีมาเยอะ ก็เลยกลัวน้ำหนักขึ้นไปอีกมั้ง

ผมเลยสั่งสเต็กไก่ โดยที่เครื่องเคียงก็เลือกเป็นผัก แทนที่ขะเป็นมันฝรั่งทอดหรือมันบด เหมือนกับที่เคยสั่ง

เห็นไหมครับ ถ้าใจเราแข็งพอ ต่อให้ไปกินบุฟเฟต์ เราก็สามารถเลือกกินได้

ปรับเปลี่ยนอาหาร ปรับเปลี่ยนสุขภาพ

จากเดิมที่เคยทานข้าวขาว ตอนนี้เปลี่ยนมาทานข้าวกล้องแดงซะ กินน้อยแต่อิ่ม ได้สารอาหาร ได้กากอาหาร และจากเดิมที่กินของทอดน้ำมัน ก็เปลี่ยนเป็นทอดด้วยลมซะ ^_^